Balandėliai su sojų faršu
Reikės:
- 1 pakelio sojų faršo Bona Vita;
- kopūstų;
- svogūnų;
- ryžių;
- miltų;
- prieskonių.
Paruošimas
Sojų kubelius virti 10-15 min. sūdytame vandenyje arba sultinyje. Vandens pilti 6-7 kartus daugiau nei produkto, nes verdant produkto svoris paidėja 3 kartus. Prieš gaminant, nusunkti.
Į verdantį vandenį įdėti kopūstą ir virti 15-20 min. Paruoštą sojų faršą pakepti kartu su smulkiai pjaustytais svogūnais, virtais ryžiais, prieskoniais. Pakepintą faršą įvynioti į virinto kopūsto lapus, pavolioti miltuose ir kepti. Po to balandėlius sudėti į puodą, užpilti pomidorų padažu, grietine ir troškinti 15-20 min. Tinka su bulvėmis.
