Sojų faršo maltinukai

Reikės:

• 1 pakelio sojų faršo Bona Vita;
• grybų padažo Vitana;
• svogūnų;
• česnakų;
• kiaušinių;
• sojų miltų;
• džiuvėsėlių.

Paruošimas

Sojų kubelius virti 10-15 min. sūdytame vandenyje arba sultinyje. Vandens pilti 6-7 kartus daugiau nei produkto, nes verdant produkto svoris paidėja 3 kartus. Prieš gaminant, nusunkti.

Aliejuje apkeptus pjaustytus svogūnus sudėti į paruoštą faršą ir sumalti. Į šią masę įdėti smulkintų česnakų, kiaušinių ar sojų miltų, įpilti Vitana grybų padažo, permaišyti ir formuoti norimo dydžio kotletus. Po to apvolioti džiuvėsėliuose ir kepti. Tinka su bulvėmis ir ryžiais.

« atgal į viršų